Bollywood-Blog

MUMBAI - Die indische Regierung scheint mit der ersten Vergaberunde bei 3G-Lizenzen zu liebäugeln. Auch ausländische Bieter sollen sich an der Auktion beteiligen können.
Den ganzen Beitrag könnt ihr hier weiterlesen http://www.it-times.de/enews/87726.html

In Indien ist am Mittwoch ein überfüllter Bus in die Tiefe gestürzt und hat 30 Menschen in den Tod gerissen. 15 Menschen wurden nach Medienberichten verletzt. Das Fahrzeug kam etwa 240 Kilometer nördlich der Stadt Jammu (Bundesstaat Jammu und Kaschmir) von der Straße ab und stürzte in den Fluss Kalai.
Der Bus war auf dem Weg […]

Die Software-Branche wächst in Indien rasant: Jahr für Jahr entstehen zehntausende neue Arbeitsplätze, vor allem wegen der Verlagerung von Jobs aus dem Westen. Doch nun wandern indische Firmen selbst ab - in richtige Billiglohnländer.
Neu Delhi - Einhunderttausend: Das ist die Zahl der neuen Jobs, die Indiens fünf größten Software-Unternehmen in diesem Jahr schaffen möchten. Erst […]

Alle 48 Jahre wird der östliche Bundesstaat Mizoram vom Mautam-Phänomen heimgesucht: Bauern haben “vorsorglich” ihre Felder nicht bestellt
London - Bauern im indischen Bundesstaat Mizoram fürchten sich vor Millionen von Ratten, die alle 48 Jahre die Vegetation des östlichen Bundesstaates kahl fressen. Da in diesem Jahr die Plage erneut erwartet wird, haben die Landwirte bereits vorab […]

OSAKA - Matsushita Electric Works Ltd. (WKN: 857237), japanischer Hersteller von Netzwerk- und Serverbauteilen, hat einen 80prozentigen Anteil an dem indischen Unternehmen Anchor Electrials erstanden. Dafür hat Matsushita 50 Mrd. Yen (422 US-Dollar) bezahlt. Damit will das Unternehmen Marktanteile für die Erstellung von Netzwerkkomponenten auch außerhalb vom Heimatmarkt sichern.
Das Investment soll sich in den nächsten […]

Brot mit Käsefüllung
Zutaten: Für 6 Parathas ( Paratha – Teig )
250 g. Chapatimehl
100 g. Weizenmehl
½ TL. Salz
1 EL. Pflanzenöl
Ca. 175 ml. Warme Milch
Butterschmalz zum Braten
Zubereitung:
1. Die beiden Mehlsorten, Salz und Öl in eine Schüssel geben, gut vermischen.
Nach und nach Milch zugießen und alles zu einer Kugel formen, in eine
Schüssel geben, mit einem feuchten Küchentuch zudecken […]

Reis mit Hühnchen
Zutaten: Für 4 – 6 Personen
400 g. Basmati – Reis
400 g. Hühnchenbrustfilet
500 ml. Wasser
60 g. Butterschmalz
1 Zimtstange, in 3 – 4 Stücke gebrochen
3 – 4 grüne Kardamonkapseln
4 – 5 schwarze Kardamonkapseln
10 Nelken
10 schwarze Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
1 kleine zwiebel. geschält und in Scheiben geschnitten
20 Cashewsnüsse
20 Pistazien, ungesalzen
1 TL. frischer Ingwer, geputzt und fein geschnitten
1 ¼ […]

Gemüse – Reis
Zutaten: Für 4 – 6 Personen
400 g. Basmati – Reis
4 EL. Butterschmalz
½ TL. Kreuzkümmelsamen
5 Kardamonkapseln
1 Zimtstange, in 4 Stücke gebrochen
3 – 4 Muskatblüten ( Macis )
1 Zwiebel, geschält und in Streifen geschnitten
100 g. tiefgefrorene Erbsen
1 Karotte, geschält und gewürfelt
100g. tiefgefrorener Mais
1 Handvoll Cashewsnüsse
1 Handvoll Sultaninen
1 TL. Salz
¼ TL. Kurkumapulver
2 grüne Peperoni, ein paarmal […]

Entspannung kann man lernen, mit einem Verwöhn-Stundenplan: Yoga, Ayurveda und Meditation im Hotel Ananda - In the Himalayas, hoch über dem Ganges. Rishikesh, das als Geburtsstadt des Yoga gilt, liegt einem zu Füßen.

Indien, Himalaya-Gebirge, 1600 Meter über dem Meer. Das Atmen fällt schwer. Schuld ist allerdings weniger die Höhe, sondern viel mehr die ungewohnte Körperhaltung: […]

Indien boomt
Von Birgit Knop

Indien will die Deutschen locken. Dafür bietet das Land eine Mischung aus Mythos, Magie und Moderne. Der stern gibt fünf Reisevorschläge in die Welten des Subkontinents.
Hier weiterlesen: http://www.stern.de